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工业废水的一个特点是水质和水量因生产工艺和生产方式的不同而差别很大。如电力、矿山等部门的废水主要含无机污染物，而造纸和食品等工业部门的废水，有机物含量很高，BOD5(五日生化需氧量)常超过2000毫克/升，有的达30000毫克/升。即使同一生产工序，生产过程中水质也会有很大变化，如氧气顶吹转炉炼钢，同一炉钢的不同冶炼阶段，废水的pH值可在4～13之间，悬浮物可在250～25000毫克/升之间变化。
生物处理是目前废水处理最常用的方法之一，它具有应用范围广、适应性强、经济高效无害等特点。一般情况下，常用的生物法有传统活性污泥法和生物接触氧化法两种。
生产废水的COD一般不会达到3000，生产污水的COD可达3000或以上，参与污水生物处理的微生物，一般最佳的PH值为6.5-8.5之间，温度15-35度适宜菌生长。COD的降低率受温度变化影响很大。温度升高，有利于达到吸附平衡，还会使有机物分解速度加快，COD降低率升高。
除了少数的有机物含量异常的情况，最常见的就是生化系统异常的情况，常见的因素有：
01、温度波动，引起污泥活性发生变化，进而影响对COD的分解；
02、营养料比例不均衡，常见的如C、N、P比例长期失衡，污泥活性下降，有机物分解受影响； 03、水中溶解氧波动，污泥活性受到影响，使污水COD处理效率出现异常； 04、生化系统进入有毒物质，污泥中毒，影响处理效率； 05、过多的盐分进入生化系统，微生物活性降低，代谢异常，出水COD升高； 06、污泥老化，生活系统的降解性能下降，出水COD升高； 07、前段厌氧池水解效果变差，好氧池段进水可降解性变差，出水异常； 08、曝气过于激烈，菌胶团破裂，散逸出微小颗粒，引起COD升高。
除上述情况，进水水质、水量的波动也会导致出水COD异常。
1、进水量升高，调节池没有对冲击进行有效的缓冲，导致生化段停留时间缩短，有机物未得到有效的去除，出水异常； 2、进水水质出现波动，生化系统应急进入稳定状态，或者导致系统异常，影响有机物的降解，出水水质异常。
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