污染土壤里种出的粮食和蔬菜会对人体有影响吗?

2021-12-31 14:34:20发布

标签: 污染
1条回答
人心叵测
1楼 · 2022-01-04 17:51:59.采纳回答

  在污染土壤中种植农作物,有毒有害物质会在农作物体内残留和富集。人类作为食物链的最顶层,若食用了污染土壤种出的农作物,通过食物链的生物富集作用,会导致人体内的毒素含量超标,这种会使人体产生一系列的病变,严重时甚至会导致死亡。著名的“八大公害事件之一--骨痛病事件,就是典型的居民因食用从污染土壤里种出的粮食而死亡的事件。

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