光盘行动”指的是什么?

2021-05-28 16:01:21发布

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扶桑逝
2楼-- · 2021-05-28 17:57:04

目前社会浪费现象严重。统计数据显示:我国2007-2008年餐饮浪费的食物蛋白质就达800万t,相当于26亿人一年的所需浪费脂肪300万t,相当于1.3亿人一年所需。针对于此,有关人上发起了一项珍惜粮食、杜绝浪费的行动,即光盘行动。顾名思义,光盘行动就是把盘子里的饭菜吃干净,杜绝“舌尖上的浪费”。此行动经提出,得到了大家的积极响应,短短十几天内,参加“光盘行动的人数就有千万人之多

“光盘行动”在取得良好开端的同时,更难得的是“持之以恒”,下面是一些小贴士,供消费者在行动中参考

少点一道菜,开始点餐时可按照N+1的比例,比如3个人一起吃饭,就点4个菜,不够时再加;

在考虑健康的同时,将未用完的餐点打包带回家吃饭时,吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜

餐饮企业主动提供打包服务,服务员多些提醒、引导,餐厅多些半份菜


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