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有机物通常指含碳元素的化合物，或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物。
1.有机物是有机化合物的简称。目前人类已知的有机物达900多万种，数量远远超过无机物。
2.早先，人们已知的有机物都从动植物等有机体中取得，所以把这类化合物叫做有机物。到19世纪20年代，科学家先后用无机物人工合成许多有机物，如尿素、醋酸、脂肪等等，从而打破有机物只能从有机体中取得的观念。但是，由于历史和习惯的原因，人们仍然沿用有机物这个名称。
3.有机物一般难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点较低。绝大多数有机物受热容易分解、容易燃烧。有机物的反应一般比较缓慢，并常伴有副反应发生。
4.有机物种类繁多，可分为烃和烃的衍生物两大类。根据有机物分子中所含官能团的不同，又分为烷、烯、炔、芳香烃和醇、醛、羧酸、酯等等。根据有机物分子的碳架结构，还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。
5.有机物对人类的生命、生活、生产有极重要的意义。地球上所有的生命体中都含有大量有机物。
常见有机物的分类包括
1、烃：又分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。
2、烃的衍生物：分为卤代烃、醇、酚、醚、酮、醛、羧酸、酯、硝基化合物、胺、酰胺。
3、糖类：单糖、二糖、多糖。
4、高分子化合物：蛋白质、合成有机高分子化合物等。
有机物是什么化合物
有机物一般是含碳的化合物,除了碳外,最多的元素是氢,其次是氧、氮、硫、磷和卤素,因此有机物被称做碳氢化合物及其衍生物。
其特点为：①数目庞大；②结构复杂；③难溶于水,易溶于有机溶剂；④受热易分解,大多可以燃烧；⑤不易导电,熔点低。
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