种辣椒什么时候浇水

　　有菜农反应，“种植辣椒，什么时候该浇水，就是拿不准，有什么诀窍吗？”

　　水对农作物的重要性不言而喻，没有水分的滋润万物都会枯萎，对于辣椒也是一样。辣椒属于喜湿、怕涝、不耐旱，比较“金贵”的作物，因为它既要求土壤湿度要达到85%以上，但又不能出现田间积水涝渍。

　　然而，在辣椒种植过程中，确有不少种植户不知道什么时候该浇水。因浇水不及时，或者浇水过勤，造成株苗长势不好，这已经司空见惯了。农民在种植辣椒时，关于浇水有什么诀窍吗？

　　答案是肯定的。

　　从我个人经验讲，农民学会“五看”浇水法，就不用担心浇水拿不准的问题了，及时恰当地为辣椒株苗补水，促进株苗正常生长。

　　一看叶。

　　看叶，就是观察辣椒叶片的生长情况。一般来说，正常的辣椒叶片，比较厚且形状开展。如果是浇水过量，则叶片的面积大且厚度较薄，叶柄较长，叶柄与茎秆的夹角小于45°；但若浇水不及时，造成植株缺水了，叶色变暗淡，叶柄短，叶柄因缺少而下垂，使得与茎秆的夹角大于45°。

　　二看苗。

　　如果辣椒秧苗的生长点叶色嫩绿，叶片颜色浅于下部叶片，表明水分充足，暂时不需要浇水。但是，当辣椒秧苗的生长点叶色黑绿或浓绿，叶色明显深于下部叶片，表明植株缺水了，应及时浇小水。

　　三看根。

　　对于采用薄膜覆盖栽培的辣椒，可以通过观察根系生长情况，确定株苗是否缺少。具体来说，从栽培畦的北侧，轻轻撩起地膜并向南看去，如果能看到有白色的根系，表明辣椒株苗出现缺水，应及时浇水；反之，则表示水分充足，暂不需要对其浇水。

　　四看地。

　　看地，主要是观察地表土壤的干湿等情况。一般来说，若用手抓土不成湿团、掉地散块，就表明土壤含水量较低，此时需要及时浇水，但切莫浇水过量。由于土质不同，浇水方式有差异。比如，沙质土不保肥水，应勤快浇小水；而黏质土和壤土的保肥保水能力较强，浇水时可以适当稍大，浇水时间间隔可稍长。

　　五看天。

　　看天浇水，即主要选择在晴天上午8-9点浇水。阴雨天气、下午不宜浇水，避免因地温下降而引起病害。

　　对于辣椒浇水，我主要通过上面“五看”浇水法进行的，具体来说：

　　从四季来看，从冬至到立春可适当控制浇水，每隔15天左右浇1次水，如果遇到阴天，甚至可以延长到20天左右浇一次水；惊蛰之后天气回暖，浇水应逐渐增多，可间隔5-7天左右浇次水；谷雨后，可间隔3天左右浇1次水。每次浇水尽量浇小水，不宜大水漫灌。

　　从辣椒生长阶段看，幼苗定植后浇水1次；缓苗后至门椒坐住前，一般不浇水，主要通过控水蹲苗培育辣椒壮苗，若天旱缺水则可适当少浇；当门椒坐住后，结合天气、植株长势等情况，可每10天左右浇1次小水。

　　另外，如果是大棚辣椒，每次浇水后记得适当通风，避免棚内湿度过大引起霜霉病等病害。