铬污染，铬污染案例

　　金属铬大家可能不太熟悉，因为日常接触不多。但是曾经震惊世界的秦陵青铜剑就与铬有关。这批青铜剑历经数千年岁月侵蚀，却依然毫无锈迹，光洁如新。用现代的科学方法进行检测才知道，这些青铜剑表面有一层约10微米厚度的氧化膜，其中含铬2%！

　　在这里提一句，铬盐氧化处理是近代才有的先进工艺。德国、美国也不过是几十年前才先后掌握这门技术。

　　其实，铬是包括人类在内的动物体中必不可少的微量元素，对维持人体生命活动有很重要的作用。铬的主要作用是帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率，维持身体中所允许的正常葡萄糖含量。所以，铬可以作为血糖调节剂，用于预防糖尿病。

　　一般来说，我们每日摄入20-30微克的三价铬，就足以满足身体机能的需求。如果是高血糖、糖尿病人的话，适当多补充三价铬，对缓解病情有一定改善作用。

　　常见含铬元素比较丰富的食物有粗粮、小麦、花生、蘑菇、肝脏、牛肉、鸡蛋等。

　　但是，一旦过量摄入铬元素，也会引起中毒。通常铬中毒会引起肾脏、肝脏、神经系统和血液中的病变，严重的话还可能导致死亡。还有一个案例，是铬酸钠经伤口吸收，引起中毒的事例。

　　而由于职业等因素或者空气污染长期接触含铬灰尘，会引起皮肤过敏和溃疡，鼻腔的炎症、坏死、甚至是肺癌。经口服摄入，会引起肠胃道损伤，循环障碍、肾衰竭等。

　　需要注意的是，铬有2价、3价、6价几种形态。而会引起中毒的往往是6价铬，因为它具有强氧化性，会穿入生物膜引起毒副作用。而2价、3价铬在皮肤表层就已经和蛋白质结合，形成稳定的化合物，不会对人体有什么危害。

　　什么时候会导致食品中铬含量超标呢？

　　1、铬通过食物链在体内累积，并达到一定量，这时如果被人体摄入，就会产生危害。

　　2、工业废水如果没有经过处理就直接排放，就可能会污染土壤，进而使农作物铬含量超标。

　　3、食品加工过程中，清洁环节没有把控好，造成食物、容器等污染，也会造成铬超标。

　　通常铬测定采用两种办法。

　　1、原子吸收石墨炉法。样品经过消解后，用去离子水溶解，并将体积定容到一定程度。吸取适量样液置于石墨炉原子化器中原子化，在选定的仪器参数下，铬吸收波长为357.9nm的共振线，其吸光度与铬含量成正比。

　　2、示波极谱法。样品先用硫酸-过氧化氢处理，六价铬在氨-氯化铵缓冲液中，有α,α'-联吡啶和亚硝酸钠存在下,于-1.4V左右产生灵敏的极谱波,极谱波峰电流大小与铬含量成正比，与标准系列比较即可确定含量。

　　中科检测食品检测部门拥有完善的国家认可的检测资质，对于食品元素分析有较强的方案把控能力，能根据国家标准严格控制检测流程，出具可靠实验数据，做好食品检测工作，为广大客户提供食品检测技术支持。

　　铬污染案例

　　湖南浏阳“铬污染”事件：对污染区域群众补偿

　　河南六城市堆放52万吨铬渣数十年致持久污染

　　南县铬污染事件县府拟助农民求偿

　　中国污染最严重的三条河流,湖泊

　　淮河、黄河、长江

　　巢湖、太湖、滇池

　　是污染最严重,不一定是铬污染.

　　铬污染的治理方法

　　前期实验——硫酸亚铁法：原水调PH=2-3，加硫酸亚铁（1：6）反应30min后，溶液变成黑褐色，在回调PH过滤

　　样品一：调PH=9过滤仍有浅褐色，再调PH=11.7过滤，滤液无色透明，测铬=0.071ppm（可能部分铁离子被络合）

　　样品二：直接调碱至12，滤液无色透明，但测铬=0.602.滤液再调PH=7.4，滤液测铬=0.295ppm（可能PH过高时铬反溶）

　　可以使铬达标，但污泥量很大，需在不同PH条件下沉淀两次

　　在原水PH=1.81条件下，加亚硫酸氢钠（1:8）搅拌反应30min，溶液变为深绿色。调碱至PH=11.58的过程中，均无明显沉淀物，溶液仍然为深绿色。（判定三价格铬为络合状态）

　　加入5000ppmPAC（至少5000ppm才能有效失色）出现大量绿色沉淀，过滤后，滤液无色透明。

　　分别在PH=8.7、10.6、12.1条件下加相同量R-S-1-0-0（2500ppm）；过滤后测铬均未检出，待验证关键因素是PAC还是R-S-1-0-0

　　原水PH约为1.81，经测铬为1030ppm，去100ml，按1:8添加亚硫酸氢钠（固体约为0.8g），还原反应30min，直到水溶液变为深绿色，可初步判断还原完成

　　加NaOH取调PH=11以上仍然为深绿色，无明显沉淀颗粒物产生，有光度不高，在强光下可见大量很小的悬浮物，可通过滤纸

　　加PAC+PAM过滤后加R-S-1-0-0+PAC+PAM过滤测铬。